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2020年7月23日 (木)

ガラにもなく 桃スイーツ

 長雨とコロナ感染の再来で身動きしにくく、週2更新のネタには難儀しているところです。

 地元、寝屋川市(大阪府)の洋菓子の店「チロリアン」では、6月下旬から、完熟桃を使った
「まるごと桃ちゃん」を売り出します。毎年、待ち遠しく、今年もさっそく買い求めました。

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 電話で予約してから、買いに行かないと、スグに売り切れてしまいます。

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 薄皮を剥き、タネを取り出した後に、カスタードクリームを詰め、スポンジケーキが底蓋に。

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 つめたく冷やして、一気に食すのに限りますなぁ。桃のスジが歯間に残らないのが何より。
【洋菓子の店チロリアン】寝屋川市春日町22-16 電話072-829-7320 1個 520円(税別)。
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コメント

おお~ッ!!  何という豪華版!!
丸ごと一個。 おいしそう!! ლ(´ڡ`ლ)
熟した桃のタネを除き、カスタードクリームとスポンジケーキ。
タネを取り除くとき、グズグズになりそうだけど・・・・⁇
凄い技ですね。
どうしても、作る過程を想像してしまい、(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾
食べるより、眺めていたい ((*´∀`))アハハ
美味しいのは当たり前。 どこから食べたの?


 この「まるごと桃ちゃん」、完熟した桃のタネを抜くのは、
専用のツールがあって、あっさりしたもののようです。

 皮をツルンと剥いて、薄味のカスタードクリームを詰め、
小さなスポンジケーキで蓋がしてありました。
 カットすると、カスタードクリームが出てくるので、
大口あけて、かぶりつきましたよ。

うわうわうわ!
うちの近所ですよ!
要 予約なんですね!

おひるねおかんさん

 おや、お近くでしたか? バス停春日町近くのチロリアンは、割と知られた洋菓子店です。
数がそんなには作れないそうで、電話で予約してから、行かれることをお勧めします。

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